Quand j’étais enfant, ma grand-mère avait toujours une théière sur le coin du poêle. En fin de repas, elle nous servait une infusion fumante à base de verveine et de menthe, un mélange qu’elle préparait elle-même avec les plantes du jardin. « C’est bon pour la digestion et ça calme l’esprit », disait-elle. Je n’y prêtais pas vraiment attention à l’époque. Mais aujourd’hui, je réalise que ce simple geste, répété chaque soir, recelait bien plus de bienfaits que je ne l’imaginais.

Boire une infusion de verveine et de menthe n’est pas seulement un plaisir gustatif. C’est aussi une véritable cure de bien-être pour le corps et l’esprit. Que ce soit pour soulager les troubles digestifs, favoriser un sommeil apaisé ou simplement s’accorder un moment de calme, cette infusion naturelle mérite sa place dans notre quotidien.

Pourquoi associer la verveine et la menthe ?

L’alliance de la verveine et de la menthe ne doit rien au hasard. Ces deux plantes, bien connues en phytothérapie, se complètent à merveille.

La verveine : une plante apaisante et digestive

La verveine odorante, aussi appelée verveine citronnée, est particulièrement prisée pour ses effets relaxants. Elle aide à :

• Apaiser le système nerveux : idéale en cas de stress ou d’anxiété, elle favorise la détente et améliore la qualité du sommeil.
• Faciliter la digestion : grâce à ses propriétés antispasmodiques, elle soulage les ballonnements et réduit les crampes intestinales.
• Renforcer l’immunité : riche en antioxydants, elle aide à lutter contre les inflammations et les infections mineures.

La menthe : fraîcheur et bien-être digestif

La menthe poivrée, avec son goût rafraîchissant, est souvent recommandée pour :

• Favoriser la digestion : elle stimule la production de bile et réduit les sensations de lourdeur après les repas.
• Soulager les nausées : parfaite en cas de digestion difficile ou de mal des transports.
• Dégager les voies respiratoires : ses propriétés décongestionnantes sont très utiles en hiver.

En associant ces deux plantes, on obtient une infusion aux effets détente et digestion, parfaite à tout moment de la journée.

Quels sont les bienfaits de l’infusion verveine-menthe ?

1. Un allié naturel pour une digestion légère

Après un repas copieux, rien de tel qu’une tasse d’infusion verveine-menthe pour éviter les ballonnements et faciliter l’assimilation des aliments. La verveine agit comme un antispasmodique naturel, tandis que la menthe stimule le foie et la production de bile. Résultat : une digestion plus fluide et un ventre plus léger.

2. Une boisson relaxante pour un sommeil de qualité

Qui n’a jamais eu du mal à s’endormir après une journée stressante ? Plutôt que de tourner en rond dans son lit, pourquoi ne pas s’accorder une pause avec une infusion chaude et parfumée ?

• La verveine aide à calmer le système nerveux et à réduire les tensions accumulées.
• La menthe apporte une sensation de fraîcheur et facilite la respiration.

Boire une infusion verveine-menthe avant le coucher est un excellent moyen de préparer son corps et son esprit à une nuit plus sereine.

3. Un boost pour le système immunitaire

Avec ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, cette infusion aide à renforcer les défenses naturelles. En hiver, elle peut même être un bon complément pour prévenir les petits maux de saison.

4. Un geste bien-être simple et accessible

Pas besoin de matériel compliqué ni de longues préparations. Une infusion, c’est rapide, naturel et accessible à tous. Et en plus, ça évite les boissons sucrées ou excitantes du soir comme le café ou certains thés.

Comment préparer une infusion verveine-menthe parfaite ?

Faire une bonne infusion, c’est tout un art… mais rassurez-vous, c’est un art très simple à maîtriser !

Ingrédients (pour 2 tasses)

• 1 cuillère à soupe de feuilles de verveine séchées (ou une poignée de feuilles fraîches)
• 1 cuillère à soupe de menthe poivrée séchée (ou une poignée de feuilles fraîches)
• 500 ml d’eau
• (Optionnel) Une cuillère de miel ou une rondelle de citron pour ajouter une touche gourmande

Préparation

1. Faites chauffer l’eau jusqu’à frémissement (évitez l’eau bouillante pour préserver les arômes et propriétés des plantes).
2. Ajoutez les feuilles de verveine et de menthe dans une théière ou directement dans une tasse.
3. Versez l’eau chaude sur les plantes et laissez infuser 5 à 7 minutes.
4. Filtrez et dégustez !

Astuce : En été, laissez refroidir l’infusion et servez-la avec des glaçons pour une version rafraîchissante et désaltérante.

Quand boire une infusion verveine-menthe ?

FAQ : tout savoir sur l’infusion verveine-menthe

1. Peut-on boire cette infusion tous les jours ?

Oui, sans problème ! Elle ne contient pas de caféine et est parfaitement adaptée à une consommation quotidienne.

2. Peut-on mélanger d’autres plantes avec la verveine et la menthe ?

Bien sûr ! Vous pouvez ajouter un peu de camomille pour renforcer l’effet relaxant, ou du gingembre pour un boost digestif.

3. Est-ce adapté aux enfants ?

Oui, mais en adaptant les doses. Une infusion plus légère conviendra mieux aux plus jeunes.

4. Peut-on la boire froide ?

Absolument ! En version glacée avec quelques feuilles de menthe fraîche, c’est un vrai régal en été.

5. Cette infusion peut-elle aider à la perte de poids ?

Elle n’est pas un remède miracle, mais son effet satiétant et digestif peut être un bon allié dans un mode de vie équilibré.

L’infusion verveine-menthe, un indispensable bien-être

Boire une infusion de verveine et de menthe, c’est bien plus qu’un simple plaisir gustatif. C’est un rituel de bien-être, une pause apaisante dans une journée souvent trop remplie. En plus de ses bienfaits sur la digestion et le sommeil, elle invite à ralentir, à profiter du moment présent.

Alors, ce soir, au lieu d’attraper machinalement votre téléphone avant de dormir, pourquoi ne pas vous préparer une bonne tasse de verveine-menthe ? Vous verrez, votre corps – et votre esprit – vous remercieront.